Recepten

Stoofpotje met kikkererwten

Geen flauw idee meer waar ik dit recept vandaan heb. Wel dat het een wreed goed is. Niet veel tijd en/of zin om te kokkerellen, maar wil je die offspring toch voorzien van een gezonde maaltijd? Dit is het. En het leuke eraan is, je mikt er alles wat je maar wilt bij. Wat hebben… Lees verder Stoofpotje met kikkererwten

Recepten

Pasta ovenschotel with a Mexican twist

  Mensen die mijn receptjes ‘volgen’ hebben ondertussen al door dat wij echte pasta-vreters zijn. Gooi je er nog wat bonen bij, dan zijn we helemaal happy. De dag erna, tijdens een rondje hardlopen (I keep on forgetting), iets minder. You know… bonen enzo 😀 Maar voor gerechtjes als deze, al is het niet het… Lees verder Pasta ovenschotel with a Mexican twist

Recepten

‘One pot pasta’

Dit gaat de geschiedenis in als het makkelijkste gerechtje everrrrrrr. Het enige dat je moet doen is wat groentjes snijden en de hele mikmak in één pot gooien. ‘Luie wijven-eten’ noemen ze dat in de streek waar ik afkomstig van ben. Don’t judge. En het is ook nog eens super lekker! De koters vonden het… Lees verder ‘One pot pasta’

Recepten

Chili con carne

We loooooove Mexican food! Het feit dat die overdosis bonen iedere keer wat op onze darmen werkt nemen we er maar voor lief bij. En al zeker voor dit gerecht 😉 Daarbovenop is het nog eens eenvoudig te maken èn smaakt het nog des te beter als je hem een dag op voorhand hebt gemaakt. Hoppa,… Lees verder Chili con carne

Recepten

Kip- en aardappelenschotel

Een gerecht waar je maximum 15 minuten werk aan hebt? Het bestaat. Het enige dat jij moet doen is wat aardappelen en groenten in stukken doen en de oven doet de rest. Of je laat de voorbereiding over aan je vent. Nul minuten voorbereiding. Nog beter. Wat hebben we nodig voor 5 personen? 5 à 6 kippenbillen… Lees verder Kip- en aardappelenschotel

Recepten

Tortellini met Italiaanse worst

Wil je je koters happy maken èn ook je wederhelft en jezelf? Dit is het dan. After all: liefde gaat door de maag toch? Worst en tomatensaus voor de koters en een beetje pikant voor de grote mensen. Maar ook weer niet tè pikant dat de kids ervoor onder de kraan gaan hangen. Wat hebben… Lees verder Tortellini met Italiaanse worst

Recepten

‘Champagne-kip’

This woman loves her chicken. Echt wel. Ik zou het zo goed als dagelijks kunnen eten. Dat en pasta. Wat zou ik nu niet elke dag kunnen eten eigenlijk?! Ik vind het wel niet altijd zo evident om het ‘bezoek-proof’ te maken. You know, als je bezoek hebt en je wel een beetje wilt uitpakken… Lees verder ‘Champagne-kip’