Recepten

Pasta met zeevruchten

Sinds kort eet Zoonlief zonder zeuren zeevruchten als die hem gepresenteerd worden. Ik zou ik niet zijn als ik daar niet grondig misbruik van zou maken en, als echte zeevruchtenliefhebber, nu op regelmatige basis iets in elkaar zou flansen met zeevruchten in gedraaid. Er werd luid smakkend gesmuld van deze pasta. Ook door Zoonlief 😉… Lees verder Pasta met zeevruchten

Recepten

Ovenschotel met kabeljauw en pasata

  Wij houden van onze koolhydraten. Pasta’s, rijst, aardappelen, …. *omnomnom* Alles waar die kont maar in volume van verdubbelt, gaat met plezier die mond in. Zo ook dus aardappelen. Op gelijk welke manier klaargemaakt, wij eten ze met plezier op. Dit gerecht is een win/win op meerdere vlakken dus voor ons: ons patatjes zitten… Lees verder Ovenschotel met kabeljauw en pasata

Recepten

Gegratineerde zalm met mascarpone

Eten jullie koters ook niet zo heel graag vis? Hier hebben we eentje rondhobbelen die er niet zo gek op is. En aangezien de tijden waarin we hem konden wijsmaken dat het ‘een soort vlees’ was zo goed als achter ons liggen, moesten we op iets anders komen. Gelukkig voor ons eet het kind immens… Lees verder Gegratineerde zalm met mascarpone

Recepten

Cajun pasta

Als je van pikant houdt, dan ben je aan het juiste adres. Pikant eten, hè, mensen. Dit is een vrij pikant gerechtje, maar ook niet zo pikant dat je koters er niet van kunnen mee-eten. Hier zijn die drie bengels goed gekruid eten al gewend. Ze kunnen al tegen een stootje. En voor de koters… Lees verder Cajun pasta

Recepten

Italiaanse zeewolffilet

In mijn maandoverzicht van maart had ik het al beloofd: dit receptje zat er al aan te komen 😉 Laat je vooral niet afschrikken door de ingrediënten (en dan vooral door de vis), ik vond alles gewoon in de Aldi en in de Delhaize. Buiten de vis dan, daarvoor moest ik naar de markt. Maar… Lees verder Italiaanse zeewolffilet

Recepten

Kabeljauwlasagne met mosseltjes

Woensdag is hier traditioneel een drukke dag. Op zo’n momenten ben ik dankbaar voor lekkere, gezonde gerechtjes die supersnel klaar zijn. Zoals dit! 😉 De hoeveelheid is mooi genoeg voor ons vijfjes, wat wil zeggen: 2 volwassenen en 3 koters (waarvan 1 wel écht goed kan eten), dus ik denk dat de hoeveelheid ook wel… Lees verder Kabeljauwlasagne met mosseltjes