Recepten

Vegetarische lasagne

Ik hou van lasagne. Moest ik niet beter weten, ik zou denken dat ik Garfield’s zusje ben. Met iets minder lichaamshaar dan. Het enige dat mij altijd tegenhoud om het te maken is die béchamelsaus. Ik kan dat wel, maar ik maak het gewoon niet graag èn die toestand blijft altijd mega op mijn maag… Lees verder Vegetarische lasagne

Recepten

Pasta met scampi’s en courgette

Ik eet niet graag courgette. Althans, tot voor kort niet. Nu ik sinds deze lente geen vlees meer eet, moest ik natuurlijk mijn wereld een beetje verruimen en wat andere groenten, buiten wortels en sla, leren eten. Courgette stond ergens bovenaan mijn lijstje. Tegenwoordig wordt die toestand dan ook in alles gedraaid. Dit is één… Lees verder Pasta met scampi’s en courgette

Recepten

Pasta met zeevruchten

Sinds kort eet Zoonlief zonder zeuren zeevruchten als die hem gepresenteerd worden. Ik zou ik niet zijn als ik daar niet grondig misbruik van zou maken en, als echte zeevruchtenliefhebber, nu op regelmatige basis iets in elkaar zou flansen met zeevruchten in gedraaid. Er werd luid smakkend gesmuld van deze pasta. Ook door Zoonlief 😉… Lees verder Pasta met zeevruchten

Recepten

Pasta ovenschotel with a Mexican twist

  Mensen die mijn receptjes ‘volgen’ hebben ondertussen al door dat wij echte pasta-vreters zijn. Gooi je er nog wat bonen bij, dan zijn we helemaal happy. De dag erna, tijdens een rondje hardlopen (I keep on forgetting), iets minder. You know… bonen enzo 😀 Maar voor gerechtjes als deze, al is het niet het… Lees verder Pasta ovenschotel with a Mexican twist

Recepten

‘One pot pasta’

Dit gaat de geschiedenis in als het makkelijkste gerechtje everrrrrrr. Het enige dat je moet doen is wat groentjes snijden en de hele mikmak in één pot gooien. ‘Luie wijven-eten’ noemen ze dat in de streek waar ik afkomstig van ben. Don’t judge. En het is ook nog eens super lekker! De koters vonden het… Lees verder ‘One pot pasta’

Recepten

Tortellini met Italiaanse worst

Wil je je koters happy maken èn ook je wederhelft en jezelf? Dit is het dan. After all: liefde gaat door de maag toch? Worst en tomatensaus voor de koters en een beetje pikant voor de grote mensen. Maar ook weer niet tè pikant dat de kids ervoor onder de kraan gaan hangen. Wat hebben… Lees verder Tortellini met Italiaanse worst

Recepten

Cajun pasta

Als je van pikant houdt, dan ben je aan het juiste adres. Pikant eten, hè, mensen. Dit is een vrij pikant gerechtje, maar ook niet zo pikant dat je koters er niet van kunnen mee-eten. Hier zijn die drie bengels goed gekruid eten al gewend. Ze kunnen al tegen een stootje. En voor de koters… Lees verder Cajun pasta