Recepten

Worstenbroodjes met spinazie en kaas.

Zoonlief is verzot op worstenbroodjes, maar er is iets aan die kant en klare worstenbroodjes die je kan kopen in grootwarenhuizen die me niet zo smakelijk lijken. Ik at ze vroeger nochtans ook met bakken in één keer. Maar een mens wordt ouder en denkt er al wat meer bij na, zeker? Althans, soms toch… Lees verder Worstenbroodjes met spinazie en kaas.

Recepten

Risotto met champignons en pancetta

Kom je thuis na een drukke dag op het werk, moet je nog de koters over en weer taxiën voor hobby’s en playdates om daarna nog een sh*tload aan huiswerk in hun boekentas te vinden. En dan hebben we het nog niet gehad over die mand strijk en die (weeral) uitpuilende wasmand die je nog… Lees verder Risotto met champignons en pancetta

Recepten

Fusili met reuzengarnalen, broccoli en roomsaus

Dit is een gerechtje dat superlekker en ook nog eens supersnel klaar is. Zelfs onze jongste koter die een absolute, grondige hekel heeft aan alles wat ook maar lijkt op garnalen moest achteraf toegeven dat ‘hij het eigenlijk wel lekker vond’. Een blijvertje dus, dit gerecht! Dit recept is qua hoeveelheid ideaal voor ons vijfjes… Lees verder Fusili met reuzengarnalen, broccoli en roomsaus

Overig

Gezond lunchen? Dat doe je bij Noordoever!

Sinds maandag heb ik een nieuw favoriet lunchadresje: Noordoever, gelegen in de Vaartkom te Leuven. Een eetcafé waar gezond, biologisch en vegetarisch eten wordt ‘geserveerd’. Welnu, geserveerd… het eten wordt er aangeboden in buffetvorm. Je neemt wat je wilt en aan de kassa wordt je bord gewogen en betaal je per gram (€0,031/gr). Het leuke, en eerlijke,… Lees verder Gezond lunchen? Dat doe je bij Noordoever!